Kembali ke Cerita Kabola Kuliner Tradisional 
Kue Rambut
Merawat Ingatan Leluhur Melalui Kuliner

Sumber: Tampilan Kue Rambut dengan tekstur jaring tipis
Simbol Identitas & Kebersamaan
Bagi masyarakat Alor, kue rambut bukan sekadar camilan. Kue ini menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari, dinikmati bersama keluarga, disajikan untuk menghormati tamu, hingga hadir dalam berbagai perayaan adat dan upacara keagamaan. Keterampilan membuatnya diwariskan secara lisan dan praktik langsung di lingkungan keluarga.
Makna Bentuk Kue Rambut
Setiap bentuk kue rambut memiliki makna tersendiri. Bentuk bulat melambangkan keutuhan dan eratnya hubungan kekeluargaan, sedangkan bentuk yang menyerupai pisau atau kapak menjadi simbol semangat, kerja keras, dan ketangguhan. Helaian-helaian tipis yang membentuk rongga pada kue dimaknai sebagai simbol ketulusan dan keterbukaan.
Kategori:gastronomi